30 juin 2013
Pavés au chocolat
Bonjour à toutes et tous,
aujourd'hui je vais vous donner la recette des pavés au chocolat un vrai régal!!
pour une grande planque de four il vous faut:
6 œufs + 450 gr de sucre et 1sachet de sucre vanillé
battez le tout en mousse, ajoutez
3c.s. de cacao sans sucre
525 ml de lait
600 gr de farine
3 c.c. De poudre à lever
375gr de beurre ramolli
Mélangez bien le tout et mettez la masse dans la plaque recouverte de papier cuisson. Mettre dans la moitié inférieure du four préchauffé à 200 degrés ( chaleur tournante ) durant 25 à 27 min. environ ,testez la cuisson Avec une aiguille à tricoter la masse ne doit plus coller à celle-ci.
une fois tiède nappez avec un glaçage au chocolat et soupoudrez de noix de coco râpée.
